いつも昼食はお弁当なのだけれど、ときどき外食しなくてはいけないときの候補のひとつがここのやきそば。

私が中学生の頃から食べているので、もう30年も前から通っていることになります。

何故かしばらくすると無性に食べたくなるのです。

メニューはやきそばのみ。（スープというのもありますけど）

中華料理屋さんの豪華なやきそばではなく、どちらかというと縁日の屋台で食べるやきそばに近いのですが、やっぱりそれとも違う、パサパサッとした感じというのでしょうか・・・

どうやらその秘密は麺にあるようです。

バリエーションとしては、野菜のみと肉入り、そして玉子入りというのがあって、それぞれに並、大、特大があります。私はもっぱら肉入り大盛。

それを「肉大！」と言って注文します。

私は番茶好きでもありますので、テーブルに置かれたポットで飲み放題のお茶も嬉しいサービス。

運ばれてきたやきそばにソースをかけ、青海苔をかける。

その香りと共に、なんともいえない懐かしい味が口の中に広がります。

店内は５，６人並べばいっぱいのカウンターに、小さなテーブルが３つのとても狭い店。

実は２００２年に、併設している函館競輪の場外売り場が改築されたときに、まるきんも店舗を改装してコギレイになりました。

まるきんをここで紹介するにあたって、他のサイトで調べてみようかと思ったのですが、検索キーをどうしようか迷ってしまいました。

昔から「マル金」というイメージがあったのですが、それが「まるきん」なのか「マルキン」なのか、はたまた「まる金」なのかがよくわからない。

のれんには○の中に「金」と書いてあります。

ご主人に聞いてみたところ「なんでもいーよ！」とあっさり。

お持ち帰りも出来ますので、会社の帰りに寄って買って帰ることもしばしば。

やきそばは今でも経木（きょうぎ）で包まれています。

家に帰ってから、電子レンジでアツアツにしてからむさぼり食います。