おととしの夏、自称ラーメン博士の友人に勧められ、ここのラーメンを食べてから、「てつや中毒」になってしまいました。ここの味を知ってからは、ここ以外のラーメンが食べれないくらいです。
何がおいしいって、「しょう油ラーメン」!
味噌派の人も「てつや」では醤油にして下さい!
背油がスープの表面にすんごい浮いてて、一見油っこくみえるんですが、実はまろやかな口当たり!
スープは全部飲み干してしまいたいくらい絶品です。
麺も太めでコシがあって最高!
てつやさんがこれまたいい男なんです。カッコイイ!
雑誌やテレビでも評判で、最近はお店も増やしたようです。自宅の近くにも出店してほしいです。
駐車場がないのが難点ですが、おまわりさんに違反キップきられてもいいくらい、オヌキはお勧めします!